Sweety & Spicy | Gastro blog

Milostiva, zagrebačka kuhinja je comme il faut

Ako me netko želi usrećiti hranom, to će svakako uspjeti servirajući mi kuhanu junetinu iz juhe, kopar sos i restani krumpir. Jelo je to koje volim od malena, koje je mama često znala raditi subotom kada nije bilo neke dobre ribe na placu i koje u meni potiče onu ljubav prema rodnom gradu – Zagrebu.

11/13/202111/13/2021 Spicy

Europa Izdvojeno Spicy

Tortilla de patatas – španjolska tortilja

Obično kada ne znam što bih jeo, a nemam volje dugo kuhati i nemam pretjerano puno različitih namirnica, tada se okrećem k dva jela – talijanskoj Carbonari te španjolskoj tortilji. Upravo ova potonja idealna je ako se želite dobro najesti na brzaka, a za pripremu trebate svega 4 sastojka – krumpir, luk, češnjak i jaja (naravno i začine).

03/12/202104/14/2021 Spicy

Europa Hrvatska Izdvojeno Spicy

Francuski krumpir – hrvatski klasik, francuskog imena

Pomalo neugodno sam se iznenadio dok sam pisao ovaj članak shvativši da godinama živim u zabludi - francuski krumpir nije tradicionalno francusko seljačko jelo! Mama je prvi put napravila ovaj zapečeni složenac sličan musaki prije sigurno više od 10 godina i od tada se sigurno par puta godišnje nađe na našem jelovniku.

04/15/202003/31/2021 Spicy

Oznaka: krumpir

Milostiva, zagrebačka kuhinja je comme il faut

Tortilla de patatas – španjolska tortilja

Francuski krumpir – hrvatski klasik, francuskog imena

Pratite nas na

Kontaktirajte nas

Linkovi

Pretplatite se na newsletter