Oznaka: meso

Europa Gastro travel Hrvatska Recenzije Slajder Spicy

Zagorskim bregima do Velikog Tabora i Grešne gorice
Nedjeljno jutro. Hladni zrak struji kroz prozor sobe i na licu ga osjećam kao poljubac kakvog dementora. Iako je ispod popluna ugodno i toplo te realno nemam razloga probuditi se jer niti alarm još nije svirao, ipak odlučim otvoriti oči. Nije mi jasno zašto, no osjećam se poprilično budno. Uzimam mobitel i shvaćam da još nije niti 7 sati, a planirao sam buđenje u pola 9.
Spicy
Spicy

Ramstek u rustikalnom ruhu
Steak ili odrezak nije toliko česta pojava na mojem tanjuru. Ne zato što ga ne volim, naprotiv obožavam ga i to baš onaj pečen između medium i rare. Problem koji me muči je naravno cijena. Ne znam zašto je tome tako, ali najfinije stvari su najskuplje. Biftek, jastog, janjeći kare, brancin, kovač... Sve je to uglavnom izvan dosega mojeg novčanika, a kvalitetom jedna posebna gastro dimenzija.
Spicy