Europa Slajder Spicy

Raviolo al’ Uovo ili kako se nositi s trenutnom situacijom

Sreća u nesreći je kada lošu situaciju možeš okrenuti na dobro. Ova situacija sa Coronom i potresom mnoge nas je psihološki prodrmala i pokazala nam da treba malo stati na loptu i razmisliti o životnim prioritetima. Zdravlje je prije svega najbitnije, zajedno s dobrobiti čitavog društva. Dugo nam je trebalo da shvatimo ozbiljnost situacije. Neki su shvatili prije, neki kasnije, ali načelno – shvatili smo.
Europa Sweety

Baci di Dama – slatki poljubac talijanske dame

Ljeti volim Italiju, ma volim sve mediteranske zemlje, ali ovoga puta odlučila sam barem u mislima otputovati u Italiju i njihovu regiju Piedmont. Regija koja se nalazi na sjeveru Italije s glavnim gradom Torinom poznata je po odličnoj hrani, vrhunskom vinu, pršutu i lješnjacima koje proizvode toliko da ne čudi da je upravo u toj regiji smješteno i središte tvrtke Ferrero.
Europa Gastro travel Slajder Spicy

Rimski memento

U malenoj kuhinjici dva kuhara mijese tjesteninu, crvene cigle prekrivaju zidove, a miris prženog špeka širi se prostorijom dok dvije Kineskinje za društvene mreže fotografiraju jelo koje je konobarica malo prije stavila pred njih. Sjedim na visokom stolcu pomalo nestrpljiv kada će moja Carbonara, koju još nisam niti naručio, biti gotova.
Gastro travel Spicy

TALIJANSKI MEMENTO – Ravioli i drugi okusi Italije

Nakon nezaboravnog putovanja u Portugal moja potreba za istraživanjem novih destinacija nije jenjavala, pa sam odlučio s prijateljima organizirati vikend putovanje u Italiju. Početak ožujka u mojoj je glavi (naravno pogrešno i kalendarski i astronomski) već kasno proljeće, pa se to vrijeme činilo kao idealno za posjet Padovi i Veroni. Sunce koje grije talijanske romantične uličice, cvijeće, zelenilo, ispijanje malog macchiata na nekom trgiću...