Paris Brest – kako je biciklizam stvorio francuski klasik?
Nedavno sam pripremila jedan pravi francuski klasik - Paris Brest. Kolač je to od kuhanog tijesta (Pâte à choux) punjen kremom od vanilije, a ako bolje razmislimo do sada smo radili vrlo slične slastice kao što su primjerice ekleri ili nama poznatije princes krafne i leningradske pufice.
