Europa Hrvatska Slajder Spicy

Gurmanski roštilj – punjeni lungić omotan špekom, povrtne ražnjiće i mediteranski umak

Postoje tri bitne komponente kada me pitate što roštilj čini „roštiljem“. Naravno najbitnija stvar mi je meso, zatim prilozi (povrće, lepinje, salate) te posljednje, ali nikako nebitno, umaci.  Ako dobro odradiš sve tri komponente, budi siguran da će ti roštilj biti vrhunski i da će svi oko tebe biti zadovoljni. No kako to postići? Dvije su vrste roštiljanja koje prakticiram.
Događanja

BBQ Hot Yard food blogersko druženje

Nedjelja je uvijek dobar dan za druženje s ekipom, ispijanje pive i uživanje u dobrom komadu mesa tek skinutom s vatre. A kada taj dobar komad mesa pripremi Davor Šušković, u svijetu hrvatskog food blogerstva poznat kao Davor's Quadrillage, u kombinaciji s Goranom Vrabcem i ostatkom ekipe iz Volim ljuto, tada ta nedjelja postaje još više cool nego li je inače.