Božić Europa Hrvatska Izdvojeno Posebne prigode Sweety

Ruska šubarica u obliku torte

Adventski tanjur mnogima na Balkanu nezamisliv je bez ovog klasika. Vjerujem da već svi znate za ovaj mekani kremasti kolač koji svojim izgledom neodoljivo podsjeća na rusku kapu, odnosno šubaru. Šubarice su jedan od onih deserta koje ili jednostavno radiš svaki Božić i uvijek se nađu  na popisu od desetak kolačića koji se tradicionalno pripremaju uoči blagdana ili ih uopće ne radiš.
Božić Izdvojeno Posebne prigode Sweety

Vruća čokolada

Došlo je ponovno "ono" doba godine. Vrijeme je adventa i dobrih djela, čišćenja  čizmica, otvaranja poklona i druženja  s najmilijima. U ovo doba godine rado provodim vrijeme s prijateljima družeći se uz kuhano vino  ili čaj na predivnim zagrebačkim ulicama, ali isto tako volim  i toplinu svoga doma i neki dobar film.  Ušuškana u fotelji odlučila sam malo začiniti ovu zimu i pripremiti  domaću vruću čokoladu.
Europa Izdvojeno Sweety

Tarte au chocolat – gdje menta ljubi čokoladu

Volim jednostavne recepte koji oduševljavaju nepca gostiju. Nema mi draže nego kada se okupim s prijateljima uz dobru kavu, čašicu vina i uz prepun stol. Kod neobaveznog okupljanja, nastojim gostima ponuditi nešto domaće jer samom pripremom razveselim i sebe i njih. Druženje i isprobavanje novih recepata za mene je najljepši dio dana nakon posla, ali vjerujem da se nitko ne želi radi jedne popodnevne kave ubiti od posla u kuhanju, i zato vjerujem da mnoge domaćice biraju lakši put i kupe neki slatkiš u dućanu. Ne mora to uvijek biti tako jer uz malo truda možete napraviti jednostavni Tart!
Europa Izdvojeno Sweety

Mousse au Chocolat

Kada se zaželite pravog čokoladnog deserta onda nema boljeg odabira od poznate francuske slastice Mousse au Chocolat ili čokoladnog moussea.Opće je poznato da svi pravi ljubitelji čokolade obožavaju ovu poznatu francusku čokoladnu pjenicu koja me svaki put oduševi intenzitetom okusa i laganom mjehuričastom teksturom. Desert je iznimno jednostavan za pripremu, no ipak mnogi zaziru od toga jer su glavni sastojci sirova jaja.