Oznaka: čokolada
Ruska šubarica u obliku torte
Adventski tanjur mnogima na Balkanu nezamisliv je bez ovog klasika. Vjerujem da već svi znate za ovaj mekani kremasti kolač koji svojim izgledom neodoljivo podsjeća na rusku kapu, odnosno šubaru. Šubarice su jedan od onih deserta koje ili jednostavno radiš svaki Božić i uvijek se nađu na popisu od desetak kolačića koji se tradicionalno pripremaju uoči blagdana ili ih uopće ne radiš.
Torta Caprese – talijanska čokoladna diva
Vruća čokolada
Došlo je ponovno "ono" doba godine. Vrijeme je adventa i dobrih djela, čišćenja čizmica, otvaranja poklona i druženja s najmilijima. U ovo doba godine rado provodim vrijeme s prijateljima družeći se uz kuhano vino ili čaj na predivnim zagrebačkim ulicama, ali isto tako volim i toplinu svoga doma i neki dobar film. Ušuškana u fotelji odlučila sam malo začiniti ovu zimu i pripremiti domaću vruću čokoladu.
Tarte au chocolat – gdje menta ljubi čokoladu
Volim jednostavne recepte koji oduševljavaju nepca gostiju. Nema mi draže nego kada se okupim s prijateljima uz dobru kavu, čašicu vina i uz prepun stol. Kod neobaveznog okupljanja, nastojim gostima ponuditi nešto domaće jer samom pripremom razveselim i sebe i njih. Druženje i isprobavanje novih recepata za mene je najljepši dio dana nakon posla, ali vjerujem da se nitko ne želi radi jedne popodnevne kave ubiti od posla u kuhanju, i zato vjerujem da mnoge domaćice biraju lakši put i kupe neki slatkiš u dućanu. Ne mora to uvijek biti tako jer uz malo truda možete napraviti jednostavni Tart!