Azija Slajder Spicy

Katsu Curry Chicken – kad Japanci pohaju

Kada sam bio manji, vikendom bi često jeli pohano i  to najčešće nedjeljom. Dobro i subotom jer ako nije bila neka riba, bio bi pariški uz pire od krumpira i blitvu ko špinat. No nedjelja... Rizi bizi i pohano, domaći klasik svake zagrebačke kuhinje. Mama je znala raditi i zagrebački šnicl, meni bez šunke jer ju ne jedem. Nije mi fin okus. Ali samo one pureće i pileće. Onu uskršnju svinjeću volim. Uglavnom, često smo jeli pohano.
Azija Slajder Spicy

Tajlandski zeleni curry

O mojem oduševljenju na spomen Tajlanda već ste ranije mogli čitati u receptu za crveni curry. Hrana, kultura, priroda, ljudi... Gledam već godinama fotografije s Tajlanda i slušam iskustva ljudi koji su ga posjetili te čekam dan kada ću napokon sjesti u avion za Bangkok i sam proživjeti sve to.