Europa Hrvatska Izdvojeno Spicy

Oj sim na gemišt, spekel sem bučnicu

Hrvatsko Zagorje za mene je, kao što i sam slogan županije kaže, „bajka na dlanu“ koju mnogi ljudi nisu doživjeli na pravi način. Svi ljeti volimo otići na Jadran uživat u moru i suncu, ali onaj osjećaj dok sjediš za improviziranim stolićem od panja i dna bačve, s hladnim gemištom i masnim rukama od još tople bučnice dok ti pogled puca na zelene brege i ljetni zalazak sunca ne može mi nitko nadoknaditi niti zamjeniti.
Europa Hrvatska Izdvojeno Spicy

Zlevanka – slatki okus zagorskog kraja

Da, ovaj tekst ne piše naša Sweety jer i ja znam napraviti tu i tamo nešto slatko. Obično je to nešto ovako jednostavno, ali bitno da je fino. U ne tako davnoj prošlosti zlevanka je bila sirotinjski kolač kojeg su radile domaćice od kukuruznog brašna, a naziv je dobila po tome što se svi sastojci pomiješaju u jednu kompaktnu gustu smjesu, a zatim se to „zlije“ u protvan i ispeče se.
Europa Gastro travel Hrvatska Recenzije Slajder Spicy

Zagorskim bregima do Velikog Tabora i Grešne gorice

Nedjeljno jutro. Hladni zrak struji kroz prozor sobe i na licu ga osjećam kao poljubac kakvog dementora. Iako je ispod popluna ugodno i toplo te realno nemam razloga probuditi se jer niti alarm još nije svirao, ipak odlučim otvoriti oči. Nije mi jasno zašto, no osjećam se poprilično budno. Uzimam mobitel i shvaćam da još nije niti 7 sati, a planirao sam buđenje u pola 9.