Božić Europa Posebne prigode Slajder Sweety

Roscón de Reyes – slatka kraljevska kruna

Vjerujem da mnogi od Vas do sada niste ni čuli za ovaj božićni kolač, no iznimno je popularan u svijetu, a pogotovo u hispanoj kulturi. Naime, ono što je u Hrvatskoj pinca za Uskrs, slavski kolač u Srbiji ili Panettone u Italiji to je u Španjolskoj Roscón de  Reyes. Ovaj kolač popularan je tijekom cijelog adventa, a posebice na dan Sveta tri kralja kada se u mnogim obiteljima uz njega održavaju posebni običaji. U adventsko doba, slastičarski izlozi diljem Španjolske, Meksika te ostalih latino zemalja prepuni su ovoga kolača te ga se može kupiti i vidjeti na svakom Roscón de Reyes...
Europa Sweety

Tarta de Santiago

Ovoga puta odlučila sam „otputovati“ na sjeverozapad Španjolske, u pokrajinu Galiciju i isprobati njihovu najpoznatiju slasticu Tarta de Santiago, odnosno tortu sv. Jakova. Španjolci ovu tradicionalnu slasticu nazivaju i srednjovjekovnom kraljicom budući da recept datira još od srednjeg vijeka, a u svojim začecima bila je rezervirana samo za bogatije zbog količine utrošenih badema.