Tortilla de patatas – španjolska tortilja
Obično kada ne znam što bih jeo, a nemam volje dugo kuhati i nemam pretjerano puno različitih namirnica, tada se okrećem k dva jela – talijanskoj Carbonari te španjolskoj tortilji. Upravo ova potonja idealna je ako se želite dobro najesti na brzaka, a za pripremu trebate svega 4 sastojka – krumpir, luk, češnjak i jaja (naravno i začine).
