Sweety & Spicy | Gastro blog

Gingerbread – božićni duh Skandinavije i Baltika

Gingerbread, Paprenjak, Speculaas, Medenjak... Sve su ovo nazivi i inačice istoga proizvoda, ali u različitim zemljama. Njegov je put do pojma kakvog danas poznajemo bio poprilično dug. Predaja nalaže kako je sve krenulo od armenskih svećenika Gregoryja od Nikopola koji ga je donio u Francusku.

10/28/201801/23/2020 Spicy

Europa Sjeverna Amerika Slajder Sweety

Lava cake – čokoladni desert koji topi sva srca

Souffle, lava cake ili u našim krajevima još poznato pod nazivom nabujak, jelo je koji će Vam grijati dušu u ovo jesenje kišno vrijeme, pogotovo ako se odlučite pripremiti slatku čokoladnu verziju. Tu francusku deliciju pripisujemo jednom od najboljih Napoleonovih glavnih kuhara Antoninu Carêmeu...

11/23/201903/14/2020 Sweety

Izdvojeno Sjeverna Amerika Sweety

Američki Blueberry Muffin

Sezona je super hrane ili meni najdražih borovnica. O tim čudesnim bobicama prepunih antioksidansa i vitamina C ne treba puno pisati jer vjerujem da ste svi navalili na njih i znate sve o njima. Ove godine ih stvarno ima mnogo i dostupne su nam svima.

07/09/201911/05/2020 Sweety

Sjeverna Amerika Spicy

Sticky chicken wings

Nastavljamo u američkom tonu. Danas su na redu sticky chicken wings ili po naški ljepljiva pileća krilca. Ideja za krilca je preuzeta od Anje iz 3,2,1 kuhaj, ali upotpunjena mojim tortiljama i umakom :)Sočna i mekana krilca, obložena ljepljivim i ljutkastim slojem umaka. Već mi ponovno rastu zazubice. Uz to još vruća domaća tortilja i fini umak od jogurta kako bi malo razblažio jake okuse.

10/13/201811/04/2018 Spicy

Oznaka: amerika

Gingerbread – božićni duh Skandinavije i Baltika

Lava cake – čokoladni desert koji topi sva srca

Američki Blueberry Muffin

Sticky chicken wings

Pratite nas na

Kontaktirajte nas

Linkovi

Pretplatite se na newsletter