Sweety, Author at Sweety&Spicy

Božić Europa Izdvojeno Posebne prigode Sweety

Roscón de Reyes – slatka kraljevska kruna

Vjerujem da mnogi od Vas do sada niste ni čuli za ovaj božićni kolač, no iznimno je popularan u svijetu, a pogotovo u hispanoj kulturi. Naime, ono što je u Hrvatskoj pinca za Uskrs, slavski kolač u Srbiji ili Panettone u Italiji to je u Španjolskoj Roscón de Reyes.

11/30/202012/04/2022 Sweety

Božić Europa Hrvatska Izdvojeno Posebne prigode Sweety

Sve biste dali za nju, jednu malu fritulu?

Iako daleko poznatije kao desert koji se priprema za vrijeme karnevala, fritule su poslastica koja se popularizirala i za vrijeme adventa. Ti slatki aromatiziranim uštipci okruglog oblika i zlatne boje, prženi u dubokom ulju tradicionalno se pripremaju u Dalmaciji, Istri, Primorju ali čak i u Veneciji. Postoje dvije inačice fritula, a to su od dizanog tijesta s germom te od lijevanog tijesta s praškom za pecivo. U primorskim krajevima i u mojem domu fritule se tradicionalno pripremaju na Badnjak i bez njih Badnjak nije Badnjak.

12/06/202012/04/2022 Sweety

Božić Europa Posebne prigode Slajder Sweety

Cantuccini – talijanski biskvit s bademima

Ovoga puta za Vas sam pripremila tvrde kekse na bazi badema. Ova toskanska poslastica poznata je širom svijeta, jednostavna je za pripremu te se u Italiji poslužuje uz vino (Vin Santo). Keksi se peku u dva navrata i upravo taj način pripreme daje im hrskavost i čini ih idealnom poslasticom uz čaj ili kavu.

11/04/201812/06/2020 Sweety

Božić Izdvojeno Posebne prigode Sweety

Mekane cimet rolice

Zima me uvijek inspirira da isprobavam različite recepte sa „zimskim“ začinima. Cimet, klinčić, zvjezdasti anis. Jako aromatični i intenzivni začini koji obogate svako jelo, bilo slano, bilo slatko, pa čak i meni omiljeni zimski napitak uz vruću čokoladu - kuhano vino.

12/12/201811/30/2020 Sweety

Božić Europa Hrvatska Posebne prigode Slajder Sweety

Čokoladni božićni panj za Spicyjev rođendan

Od pregršt suhih kolačića i malenih slatkih zalogajčića teško je izdvojiti one omiljene, ali kada bismo morali birati najdraži božićni “veliki” kolač to bi zasigurno bio Božićni panj. Ovaj kolač izvorno je nastao krajem 19. stoljeća u Francuskoj.

11/30/202012/19/2020 Sweety

Autor: Sweety

Roscón de Reyes – slatka kraljevska kruna

Sve biste dali za nju, jednu malu fritulu?

Cantuccini – talijanski biskvit s bademima

Mekane cimet rolice

Čokoladni božićni panj za Spicyjev rođendan

Pratite nas na

Kontaktirajte nas

Linkovi

Pretplatite se na newsletter