Europa Slajder Sweety

Mont Blanc – za sve ljubitelje kestena

Mont Blanc ili Montebianco desert je koji objedinjuje najslađu nam jesensku kombinaciju kesten pirea i vrhnja za šlag. Svojim stožastim oblikom neodoljivo podsjeća na najvišu alpsku planinu - Mont Blanc. Upravo zbog sličnosti s tim planinskim divom na granici Francuske i Italije, ovaj kolač je dobio takvo ime. Oko nastanka  ovog popularnog sada već europskog deserta još uvijek se spore Francuska i Italija.
Europa Izdvojeno Sweety

Tarte au chocolat – gdje menta ljubi čokoladu

Volim jednostavne recepte koji oduševljavaju nepca gostiju. Nema mi draže nego kada se okupim s prijateljima uz dobru kavu, čašicu vina i uz prepun stol. Kod neobaveznog okupljanja, nastojim gostima ponuditi nešto domaće jer samom pripremom razveselim i sebe i njih. Druženje i isprobavanje novih recepata za mene je najljepši dio dana nakon posla, ali vjerujem da se nitko ne želi radi jedne popodnevne kave ubiti od posla u kuhanju, i zato vjerujem da mnoge domaćice biraju lakši put i kupe neki slatkiš u dućanu. Ne mora to uvijek biti tako jer uz malo truda možete napraviti jednostavni Tart!
Europa Slajder Sweety

Ljetna rolada s jagodama i šlagom

Sada kada smo se dobro zasitili svježih jagoda, vrijeme je za pripremu slastica od njih. Nedavno je Spicy napisao članak o savršenoj slatko kiseloj kombinaciji jagoda i rabarbare, a ja vam donosim recept koji kombinira jagode i šlag. Ima li što bolje, jednostavno i fino? Jagode u slatkom tučenom vrhnju omotane u prozračnu koru od bjelanjaka, kombinacija je za najbolju roladu od jagoda.
Božić Posebne prigode Sweety

Vruća čokolada

Došlo je ponovno "ono" doba godine. Vrijeme je adventa i dobrih djela, čišćenja  čizmica, otvaranja poklona i druženja  s najmilijima. U ovo doba godine rado provodim vrijeme s prijateljima družeći se uz kuhano vino  ili čaj na predivnim zagrebačkim ulicama, ali isto tako volim  i toplinu svoga doma i neki dobar film.  Ušuškana u fotelji odlučila sam malo začiniti ovu zimu i pripremiti  domaću vruću čokoladu.