Europa Hrvatska Izdvojeno Spicy Sweety

Međimurska gibanica

Lidl je nedavno objavio fenomenalan natječaj za food bloggere. Cilj je bio promocija tradicionalnih hrvatskih jela. Kako nam se ideja svidjela, odlučili smo sudjelovati i u tu svrhu napraviti dobru staru međimursku gibanicu. Međimurska gibanica tradicionalni je kolač koji se priprema u međimurskom kraju na sjeveru Hrvatske.
Europa Hrvatska Izdvojeno Spicy

Nema tice do prasice: Sporo pečeni svinjski vrat i pikantna salsa

Ne znam kako je kod vas, ali kod mene je nedjelja oduvijek bila predviđena za neko fino meseko. S obzirom na to da sam iz kontinentalnih krajeva, svinjetina uvijek dobro konkurira.Ovog puta htio sam napraviti nešto malo drugačije od klasičnog pečenja, a u potrazi za idealnim receptom naišao sam na recept dobro nam poznatog hrvatskog kuhara, Mate Jankovića. Radi se o svinjskom vratu mariniranom začinima koji su mi, već dok sam čitao recept, u ustima stvarali predivan okus.