Sjeverna Amerika Slajder Spicy

Ay Caramba – Pulled pork Tacos i Pico de Gallo

Meksička kuhinja jedna je od najšarenijih kuhinja na svijetu. Različite kombinacije žuto, narančasto, crveno i zeleno obojanih namirnica na tanjuru najbolje opisuju sva meksička jela. Sjećam se da me upravo ona među prvima odvela na gastro putovanje izvan Europe. Naravno riječ je bilo o tortiljama koje su danas već postale teški mainstream i učestali gost jelovnika mnogih Hrvata.
Europa Izdvojeno Spicy

Pileći bataci u umaku od pive

Nedavno sam na internetu vidio kako Mate Janković priprema ovo zanimljivo jelo i moram reći da me se odmah dojmio izgled jela i zamisao da se piletina spoji s umakom od pive. Mislim što može biti loše u jelu u koje ide pivo?! Naravno odlučio sam isprobati recept, a s obzirom na to da sam jako zadovoljan kako je ispalo sada ga dijelim s vama. Prilikom izrade ovog jela imajte na umu da je kvaliteta namirnica uvijek mora biti prioritet jer znamo da jelo nije dobro ako koristimo loše namirnice.