Torta Caprese – talijanska čokoladna diva
Torta Caprese uz tiramisu jedna je od najpoznatijih slastica Italije, a o njezinom nastanku postoji nekoliko priča. Prva priča seže u daleku 1920. godinu kada je kuhar imena Carmine Di Fiore, na otoku Capriju zabunom stvorio ovu tortu za američke turiste zaboravivši staviti u nju brašno.
