Božić Europa Hrvatska Posebne prigode Slajder Sweety

Kućni prijatelj – najdraži božićni biskvit

30 min

Kućni prijatelj suhi je biskvit pomiješan s različitim suhim voćem, orašastim plodovima i čokoladom. Ovaj se kolačić već udomačio u mojoj obitelji u blagdansko vrijeme, a najviše ga voli moj tata. Garantiram da će se svima koji ne vole kremaste kolače ovo jako, jako svidjeti.

RECEPT

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 150 g šećera
  • 200 g glatkog brašna
  • ½ žličice praška za pecivo
  • 70 g oraha
  • 70 g grožđica
  • 70 g čokolade
  • 50 g maslaca
  • limunova korica

Postupak:

  1. Orahe i čokoladu narežite na sitne komade. Jaja i šećer dobro izmiješajte, dodajte rastopljeni maslac, brašno s praškom za pecivo, orahe, čokoladu, grožđice i sve dobro izmiješajte.
  2. Polutvrdu smjesu koju ste dobili ostavite neka stoji 1-2 sata.
  3. Na namazani pleh stavljajte smjesu žlicom i odmah oblikujte štručice široke 5-6 cm.
  4. S malim razmakom stavljajte jednu do druge i pecite oko 15-20 minuta na temperaturi od 200 °C.
  5. Pečeni kolač izvadite na dasku i narežite ukosoštapiće široke oko 1 cm.