Europa

U ovoj kategoriji možeš pronaći sve recepte s europskog kontinenta tako da ako ti je Europa najdraži kontinent, onda si na pravom mjestu.

Europa Hrvatska Izdvojeno Spicy

Spicyjev najfiniji ajvar
Kada pomislite na neko godišnje doba uvijek Vam padne na pamet jedna stvar karakteristična baš za to doba. E sada, ako razmišljam gastronomski onda u mojoj glavi to izgleda ovako. Proljeće - nešto s puno povrća kao npr. Ratatouille, ljeto - ribeeee, zima - sarma/odojak i francuska. Naravno tu je i jesen, a što je bolje u jesen nego dobar, stari AJVAR. Iako ga svi ubrajaju pod zimnicu, stvarno je rijetkost da ajvar i doživi zimu (barem kod mene) jer se pojede do Božića. Naziv dolazi iz tur. hayvar, što znači "posoljena ikra", te dijeli etimologiju s kavijarom.
Spicy
Europa Izdvojeno Sweety

Ljetna rolada s jagodama i šlagom
Sada kada smo se dobro zasitili svježih jagoda, vrijeme je za pripremu slastica od njih. Nedavno je Spicy napisao članak o savršenoj slatko kiseloj kombinaciji jagoda i rabarbare, a ja vam donosim recept koji kombinira jagode i šlag. Ima li što bolje, jednostavno i fino? Jagode u slatkom tučenom vrhnju omotane u prozračnu koru od bjelanjaka, kombinacija je za najbolju roladu od jagoda.
Sweety
Europa Hrvatska Slajder Sweety

Prhka pita od sira
Pita od sira jedan je od onih klasika koji se vrlo često nađe na hrvatskim stolovima pa tako i na mojem. Brzi je to i jednostavni kolač koji mama priprema kada joj se ne da raditi nešto komplicirano, a u frižideru ima višak svježeg sira. Jednako tako bilo je i ovaj put i da, ovaj kolač nisam radio ja...
Spicy