Recenzije Slajder Spicy

Soi fusion Bar – subotnja šetnja do Azije

Subota je lijep dan ako ju znaš iskoristiti na pravi način. Neki vole prespavati cijelo jutro i to je potpuno legitimno ako uzmemo u obzir činjenicu da je to prvo jutro kada se ne trebamo ustati prije nego li sunce izviri iza horizonta i krenuti u svijet obveza. Umor se tijekom tjedna vrlo lako nakupi pa ležerno subotnje jutro baš dođe kao melem na ranu i pomogne da na trenutak zaboravimo tjedne nedaće.
Europa Hrvatska Slajder

Spicyjev najfiniji ajvar

Kada pomislite na neko godišnje doba uvijek Vam padne na pamet jedna stvar karakteristična baš za to doba. E sada, ako razmišljam gastronomski onda u mojoj glavi to izgleda ovako. Proljeće - nešto s puno povrća kao npr. Ratatouille, ljeto - ribeeee, zima - sarma/odojak i francuska. Naravno tu je i jesen, a što je bolje u jesen nego dobar, stari AJVAR. Iako ga svi ubrajaju pod zimnicu, stvarno je rijetkost da ajvar i doživi zimu (barem kod mene) jer se pojede do Božića. Naziv dolazi iz tur. hayvar, što znači "posoljena ikra", te dijeli etimologiju s kavijarom.
Azija Slajder Spicy

Tajlandski zeleni curry

O mojem oduševljenju na spomen Tajlanda već ste ranije mogli čitati u receptu za crveni curry. Hrana, kultura, priroda, ljudi... Gledam već godinama fotografije s Tajlanda i slušam iskustva ljudi koji su ga posjetili te čekam dan kada ću napokon sjesti u avion za Bangkok i sam proživjeti sve to.
Slajder Spicy

Juha – od dosade do prave delicije

Juha je najvjerojatnije jedna od najvećih noćnih mora svakog klinca. Kao malom nije mi bilo veće tlake nego jesti tu problematičnu tekućinu u kojoj plivaju povrće i rezanci ("detalji", kako je simpatično rekao jedan moj prijatelj prije 15-ak godina), koji još uz to i skližu sa žlice i nerviraju te jer se pokušavaš najesti, a to traje i traje.